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笋香气, 一路跑到厨房,试图蹭吃蹭喝。
郁真一低头,就对上了熊猫崽的豆豆眼。
“吱。”
饿着肚子的熊猫崽,连叫声都显得有气无力。
熊猫崽黑黑肥肥的小爪子摸了摸自己空荡荡的白色小肚皮,对着郁真手中的油焖笋露出了渴望且痴迷的目光。
“吱吱吱。”
这道菜闻上去甜甜咸咸的,一定很好吃。
今天中午,没睡足的熊猫崽饭量出奇地少,所以郁真早早地料到,熊猫崽睡醒后一定会饿。
电饭煲里的饭提前蒸好,郁真给熊猫崽乘了一碗饭,又在饭上放了些油焖笋。
“你先吃着,不够再问我要。”
郁真边说着,边给熊猫崽系上了新买的小围兜。
熊猫崽的围兜带着黑白色的圆点,靠近熊猫崽脖子处,还缀着一个绅士黑领结。
可爱憨憨的熊猫崽,一下子变成了一只绅士熊猫崽。
熊猫崽乖乖软软地点点圆脑袋:“吱。”
它看着油亮色的油焖笋,不假思索地埋头先啃了一口油焖笋。
郁真将油焖笋切成合适入口的大小,熊猫崽一口就能吃到一块春笋。
春笋和其他季节的笋相比,更嫩,更脆,更甜。
熊猫崽咬下春笋的瞬间,脆嫩笋内藏着的甜甜汁水混着油焖笋微甜咸鲜的酱汁,再配上一口蒸得软软的米饭……
熊猫崽亮起的豆豆眼幸福地眯起。
油焖笋好吃又下饭。
它真是太喜欢吃油焖笋了!
与此同时,郁真也对着直播间内的观众们咬下了一块油焖笋。
郁真选的部份是油焖笋的笋尖。
春笋的笋尖最为柔嫩,是一整颗笋的精华部份。
观众们能感受到脆脆甜甜的笋尖在口腔中漾开时的奇妙感受。
郁真细细咀嚼油焖笋时,味觉灵敏的部份观众,甚至能尝出煮过后的笋内包裹着的鲜美鸡汤汁水。
【鹿以素为天】:油焖笋带着一点肉类的荤味,作为一道素菜,吃起来像是荤菜,很过瘾。
【在减肥的嘤嘤】:油焖笋好下饭!如果能将油焖笋的酱汁混在饭里,甜甜咸咸……
“油焖笋的酱汁算比较油。”郁真道,“所以直接混在饭里,可能口感上会显得有些油腻。酱汁与清甜的脆笋更配。”
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