第011章鱼头砂锅(第2/3 页)
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一阵，梅娘拿出鱼头洗净，从中间一切两半。
油锅烧热，把鱼头煎至两面略黄，砂锅加水烧开，将煎好的鱼头放进去。
再放入姜片，盖上盖子用大火煮开，过了一炷香的功夫，加入豆腐和香菇。
野生的鱼就是不一样，只煮了一会儿，鱼汤就变了奶白色。
最后加入盐和青蒜苗，出锅。
武兴早就等不及，见梅娘将砂锅端下来，立刻跑到饭桌旁坐下。
梅娘知道他嘴馋，先给他盛了一碗。
“别急，小心烫。”
说着一边盛汤，一边说道：“娘，趁着这会儿没客人，先过来吃饭吧。”说着盛出四碗汤晾上。
早晚饭的时间是烧饼店最忙的时候，所以家中的晚饭一直是提前吃的。
武大娘才应了一声，就有人来买烧饼了。
打发了几波客人，何掌柜和何庆来了。
“哟，这不是何掌柜吗？�
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