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直播间内, 观众们早已经等不及了。
【猪猪肉】:主播怎么吃火锅?麻辣牛油锅和骨汤锅闻上去都好香!
“麻辣牛油锅的汤底不太适合直接喝, 但是骨汤锅里可以直接当汤喝。”郁真道,“冬天的时候,煲上一锅骨头汤, 暖心又暖胃。”
郁真手中的小勺舀起一勺骨汤。
骨汤上飘着鲜红的枸杞,郁真将剩下的竹笋也一起放入了骨汤中,经过长时间的熬煮, 骨汤的汤面早已变成了诱人的奶色。
郁真吹了吹小勺里的骨汤,她小勺递至唇边,抿了一口骨汤。
香浓的骨汤顺着郁真的舌尖滑入喉咙。
骨汤是郁真用猪大骨熬出的。猪大骨的肉基本偏瘦,肥肉不多,所以骨汤和别的荤汤相比,油味并不重,入口时更加地香浓。
猪骨上的胶质渐渐融于汤中,清香的竹笋和微甜的枸杞子衬托了骨汤的醇厚。
鸡汤
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